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[每日农经]养蝎子多元化销售广泛前景好

2011年12月08日 来源:cctv7中央七套 作者:每日农经
内容摘要: 记者追踪:探秘活蝎交易 (2010.03.12)(组图)

编导:韩志涛 摄像:蔡向上 叶京冬 记者:张娟

张娟:“这黑咕隆咚的还有点吓人,我现在在山东栖霞的山区里面,跟您说啊,我现在跟几个师傅来寻找一样宝贝,这宝贝那可是个好东
 

记者追踪:探秘活蝎交易 (2010.03.12)(组(zu)图)

编导:韩志(zhi)涛 摄像:蔡向上(shang) 叶京冬(dong) 记者:张娟

张娟:“这黑咕(gu)隆咚的还有点吓人,我现在(zai)(zai)在(zai)(zai)山(shan)东栖霞的山(shan)区(qu)里面(mian),跟(gen)您(nin)说啊,我现在(zai)(zai)跟(gen)几(ji)个师(shi)傅(fu)来寻(xun)找一样宝(bao)(bao)贝,这宝(bao)(bao)贝那(nei)可是(shi)个好东西(xi)。”

小栾:“张娟(juan),快(kuai)点儿,别掉(diao)(diao)队,别掉(diao)(diao)队。”

张(zhang)娟:“我(wo)先跟着(zhe)再说啊(a)。”

小栾:“来(lai)张娟,快(kuai)点,快(kuai)点,这有一(yi)只。你看一(yi)下,这个。”

张娟(juan):“您(nin)看见了吗,这就是(shi)我(wo)们要找的宝贝(bei)。您(nin)能(neng)猜出来(lai)这是(shi)什(shen)么吗?”

原来张娟他们要找的宝贝就是蝎子,它们经常隐藏在碎石,土穴之中,喜欢昼伏夜出,但它们害怕强光刺激,这不,用了紫外线灯光。个个就现了原型。

师傅:“这就算(suan)大的了。”

小栾:“差不多在市场上能卖一块钱一个(ge)。”

张(zhang)娟:“喂,小栾,小栾,快快快,我(wo)发(fa)现一(yi)只(zhi)大(da)的。我(wo)忙活(huo)了(le)两(liang)个多(duo)小时(shi)终于逮到一(yi)只(zhi)。藏(zang)得那么结实,一(yi)二三四,还有两(liang)只(zhi)大(da)螯,看这蝎(xie)子(zi)长得多(duo)漂亮,快拿矿泉(quan)水瓶子(zi),装着它(ta)。这是战利(li)品(pin)。”

听老(lao)乡们说,这大个头(tou)的(de)蝎(xie)子能卖到一元钱一个,那么到底是怎样(yang)的(de)市场行情(qing),这不(bu)一大早(zao),张娟就(jiu)带着蝎(xie)子赶集去了。

师傅:“买蝎子吧。”

张(zhang)娟:“这么多(duo)呢,这有多(duo)少只啊(a)?”

师(shi)傅:“四五百只。”

张(zhang)娟:“我(wo)不买,我(wo)是想让您看(kan)看(kan)这蝎子多少钱一只?”

师傅:“八毛(mao)钱一只。”

张娟:“您这(zhei)多少钱一只?”

师傅:“一块一条。”

张娟(juan):“您这(zhei)卖得为什(shen)么比我(wo)贵啊?”

师傅:“我这(zhei)比你(ni)的大。”

张娟:“我这一晚上(shang)才抓(zhua)个三四只,你这得费多少工(gong)夫啊?”

师傅:“我(wo)们这是(shi)人工养(yang)殖的。”

人工养殖蝎子并不是什么新鲜事了,那么这养蝎子到底赚不赚钱?人们对人工养蝎又有怎样的看法,我们的记者在市场进行了调查。

经营者:“主要是得靠这技术。”

记者:“如果有时间您会去养蝎子吗?”

经营(ying)者:“如果我不干这个的时候有可(ke)能去养。”

记者:“您不怕养赔了(le)吗?”

经营者(zhe):“不怕,做生(sheng)意(yi)就得(de)胆大一些(xie)。”

经营者:“就是(shi)得有经验的学(xue)习才会,”

记者:“你觉(jue)得能(neng)赚到钱吗(ma),养蝎子?”

经营(ying)者:“肯定可以,要不怎(zen)么别人能富啊,富起(qi)来。”

经营者:“那东西贵呢,肯定(ding)能赚钱了,”

人(ren)工养(yang)殖(zhi)蝎子(zi)真的像大家想象得那么赚钱吗(ma)?蝎子(zi)的人(ren)工养(yang)殖(zhi)到底是怎样一个养(yang)法,为(wei)了(le)探个究竟,张娟来到了(le)养(yang)殖(zhi)基地(di)。

张娟:“我现在啊,在一处蝎子养殖的小区里面,这个小区呢有200多处蝎子的房舍,您顺着我手指的方向看过去啊,这个小区的环境非常优美,四面环山,而且这个蝎子住的房舍十分宽敞,您这么猛一看上去还真找不着它们,不过别担心,我带您找找看看。”

张娟(juan):“您(nin)瞧(qiao)瞧(qiao),这一(yi)大家子,上(shang)百个(ge)蝎子全都(dou)挤(ji)一(yi)块(kuai)了,你看看这蝎子住(zhu)的(de)房子其实(shi)很(hen)简单就是(shi)这一(yi)蛋(dan)托,这个(ge)蝎舍(she)里(li)面有九(jiu)个(ge)蛋(dan)托,而且我还发现一(yi)个(ge)现象(xiang),这个(ge)蝎舍(she)里(li)面有个(ge)黑管,在(zai)上(shang)方,也不知道(dao)是(shi)干嘛用(yong)的(de)。”

陈聚京:“是冬季(ji)给蝎子浇水用的,蝎子在冬季(ji)时间处(chu)于休眠状态(tai),所以要浇水补充(chong)营(ying)养(yang),有(you)充(chong)足(zu)水分才能保持体能。”

呵呵,明(ming)白了吧,原来这黑色的(de)水管是(shi)专(zhuan)供蝎子(zi)的(de)饮水机啊。

养(yang)(yang)殖户 陈聚京:“比如这(zhei)草,观(guan)察这(zhei)草叶,观(guan)察一看,有(you)的(de)草叶会卷,这(zhei)就证(zheng)明缺乏(fa)水(shui)分了。所(suo)以要马(ma)上(shang)给(ji)它补充水(shui)。一个平方, 按(an)正(zheng)常来(lai)说能(neng)养(yang)(yang)3000只左右的(de)蝎子。”

您瞧,这房间不大(da),但巧(qiao)用蛋托的弧(hu)度、把(ba)平(ping)面拓(tuo)展(zhan)成了(le)一(yi)个容(rong)积更大(da)的立体空(kong)间,每平(ping)米能住下3000多(duo)只“膀大(da)腰圆”的蝎子,那目(mu)前这活(huo)蝎的市场价(jia)格怎(zen)样?养殖效(xiao)益又如何(he)呢?

养(yang)殖户 陈聚(ju)京:“从原(yuan)来的200多(duo)(duo)(duo)元(yuan)钱一(yi)公斤,现在已经达到400多(duo)(duo)(duo)元(yuan)一(yi)公斤。蝎子要是在野(ye)外(wai)养(yang)殖的话, 它(ta)能吃到野(ye)外(wai)的虫子。少(shao)补充些(xie)饲料,这样(yang)成本就比较低了。一(yi)般一(yi)公斤蝎子养(yang)出来也就是100多(duo)(duo)(duo)元(yuan)钱的成本。”

野外仿生状(zhuang)态下(xia)养(yang)殖的(de)(de)(de)活蝎要用两(liang)到三年的(de)(de)(de)时间长成商(shang)品蝎,如果按(an)每公(gong)斤四百(bai)元(yuan)的(de)(de)(de)市场价格,除(chu)去(qu)100多(duo)元(yuan)的(de)(de)(de)养(yang)殖成本,每公(gong)斤活蝎会(hui)有(you)两(liang)百(bai)多(duo)元(yuan)的(de)(de)(de)净利润了(le)。

张娟:“我现在所在的蝎房啊,环境温度是30多度,从蝎子生理习性的角度来说,这个温度可比蝎子在外面天寒地冻得舒服多了,不过,不是一般的蝎子能享受这样的待遇,只有出在繁育或是育肥阶段的蝎子才能住进这样的房间呢,您看看,人家吃的东西都不一般,活的,黄粉虫。”

温度(du)在28-35摄(she)氏度(du),相对湿度(du)在50%左右(you),这(zhei)是最适(shi)宜蝎(xie)子生长的环境(jing),而饲喂黄粉虫能够(gou)充足供(gong)应蝎(xie)子采食(shi),提高营养。瞧(qiao),这(zhei)多(duo)像抱着个大奶瓶啊,您再瞧(qiao)这(zhei)边,左右(you)开工,也太(tai)霸道了(le)。

陈师傅(fu):“一般一只蝎(xie)子吃(chi)一只虫子得一个多小时(shi),一般蝎(xie)子正常情况(kuang)下,吃(chi)一只虫子可以坚持两到三天(tian)。”

一(yi)般在(zai)外(wai)面养一(yi)般情况下(xia)得两年(nian)多甚至三年(nian)时间,在(zai)室内8-10个月可(ke)以长成,在(zai)室内养殖,每公斤蝎子的成本是100多元钱。

原来(lai)这种恒温养殖的方(fang)式可以(yi)缩短养殖周(zhou)期,蝎(xie)子的一生(sheng)要蜕5-7次皮(pi)来(lai)完成(cheng)生(sheng)长,而这个期间(jian)蝎(xie)子的相(xiang)互攻击会非常(chang)频繁。

蝎子本身却具备着抗病力强,生命力强的特点,它在每年的7-9月份产仔,每胎30只左右。若打破蝎子的冬眠期搞恒温养殖,8-10个月,它们就可以生长成为商品蝎。

张娟:“您(nin)看这一大盆(pen)就是养好的(de)(de)成(cheng)蝎(xie),马上是可以(yi)出售的(de)(de),拉(la)入市场的(de)(de),这盆(pen)蝎(xie)子得(de)有(you)个(ge)四五(wu)斤能卖(mai)1000多(duo)元钱呢,师傅这马上要出售的(de)(de)蝎(xie)子怎(zen)么去鉴(jian)别它品质啊?”

陈师傅:“我(wo)拿(na)两只给你看(kan)一(yi)(yi)下,好的(de)颜色明光发亮,这(zhei)是不(bu)太好的(de),明显不(bu)一(yi)(yi)样,你看(kan)它还不(bu)爱动,这(zhei)个比较(jiao)活跃。”

从养殖方面(mian)来(lai)看,个体大(da),行动敏捷(jie),皮肤(fu)有(you)光泽的蝎(xie)子就(jiu)是品质好(hao)的蝎(xie)子。

诶,这(zhei)刚(gang)得要领,就下起(qi)手(shou)来(lai)了,胆子也太大了吧。

张娟:“你(ni)看,只要掌握(wo)了技巧,这(zhei)抓蝎子就不是一(yi)件困难的(de)事。”

这边(bian)还有胆子更(geng)大的呢。

养殖(zhi)户:“这(zhei)个吃起(qi)来(lai)口感(gan)很(hen)好,很(hen)好吃的。味道也(ye)不(bu)错,不(bu)会(hui)的。这(zhei)倒没事(shi)的。

小的时候经常在山上吃。”

消费者:“不敢(gan)吃,不太敢(gan)。”

消费者(zhe):“就吃到过一(yi)次,一(yi)次两(liang)次吧。”

消(xiao)费者:“那(nei)得多高档(dang)啊,大老板可以吃到(dao)。”

山东某餐馆厨师 胡立(li)民:“ 一盘蝎子(zi)用不了一斤(jin)的量,用的在(zai)半斤(jin)多(duo)一点吧,

价格得(de)上百了。”

张娟:“这活的(de)蝎子(zi)我不(bu)(bu)敢(gan)吃(chi),我劝您也别吃(chi),那可是个(ge)技巧活,那要被蛰了(le)舌头太吓人了(le),不(bu)(bu)过(guo)这蝎子(zi)看着就(jiu)(jiu)棒 尝尝啊,真香(xiang),我刚(gang)才在吃(chi)之前还有(you)(you)点儿障碍,怕有(you)(you)什么(me)怪味,没想到,一丁点都没有(you)(you),就(jiu)(jiu)一个(ge)香(xiang) 字 不(bu)(bu)信(xin),您试(shi)试(shi)。”

消费(fei)者:“主要是(shi)考虑(lv)到养生这块,不错。”

消费者:“活血啊,止痛啊,关节炎这类的,好像还(hai)有这方面的功效。”

消费者:“刚吃(chi)的时候,看起来有点害怕,不过吃(chi)起来又香又脆的。”

消费者:“挺有嚼头的(de)。”

我们(men)的(de)(de)记者在调查中(zhong)发现关于蝎子的(de)(de)各(ge)类菜肴,都(dou)以野味身(shen)份出(chu)现,它们(men)多半价格不菲,每(mei)份都(dou)在百元的(de)(de)价位,现身(shen)在星级酒店(dian)的(de)(de)餐(can)桌。大大体现了(le)它的(de)(de)食(shi)用(yong)价值。而(er)除了(le)食(shi)用(yong),另一个重要(yao)的(de)(de)价值,就是药用(yong)。

张娟(juan):“提(ti)起(qi)这个蝎子的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值我(wo)首先想到的(de)是把蝎子放(fang)在(zai)白酒里(li)面(mian)治疗风湿(shi),但(dan)这蝎子啊(a)(a)(a)在(zai)中医里(li)面(mian)是非常珍贵(gui)的(de)药(yao)材,他的(de)药(yao)用(yong)用(yong)途也(ye)是十(shi)分广泛的(de),它(ta)在(zai)中医里(li)面(mian)的(de)学名叫做全(quan)蝎,我(wo)在(zai)想啊(a)(a)(a),这个要用(yong)的(de)全(quan)蝎是不是活的(de)啊(a)(a)(a)。”

药剂师 王怀玲:“这怎么(me)能是(shi)活的(de)呢,要是(shi)活的(de)就跑出来了。”

全(quan)蝎是把活(huo)蝎子经过专业(ye)处理,焙干之后来用药的,用时为增加疗效(xiao),多(duo)半会打(da)成粉末。

 

药(yao)剂师:“卖一克(ke)的话就是(shi)一块五毛钱左右,要是(shi)一副药(yao)用量(liang)三到(dao)五克(ke),就得五到(dao)七元钱。一个是(shi)熄风止痉,通(tong)络 解毒。用途很广泛。”

我国自古以来就有五毒之说,蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍,其中蝎子位居首位,蝎毒也因为它特别的毒性成为一种传统中药材。 

合适的电(dian)刺激也能诱(you)使蝎(xie)(xie)子(zi)排出毒素,我们(men)看到的rǔ白色液体正是(shi)蝎(xie)(xie)毒,蝎(xie)(xie)子(zi)的药(yao)用(yong)(yong)(yong)精(jing)华主要在(zai)于蝎(xie)(xie)毒,蝎(xie)(xie)毒对神经系(xi)统、消化系(xi)统、等多(duo)种疾病,预防和抑制作用(yong)(yong)(yong)。 他被誉为软黄(huang)金。有(you)很高的药(yao)用(yong)(yong)(yong)价值和医用(yong)(yong)(yong)价值。

陈(chen)聚京(jing):“现(xian)(xian)在蝎(xie)毒液(ye)体在50-100元钱左右一(yi)克,蝎(xie)毒现(xian)(xian)在的市场价(jia)格非常昂(ang)贵

因为蝎子(zi)本身含一(yi)种多(duo)(duo)肽,在国(guo)内干粉卖(mai)到(dao)300多(duo)(duo)元一(yi)克(ke),在美国(guo)达到(dao)1000多(duo)(duo)美元一(yi)克(ke)。”

目前关于蝎(xie)毒的提取和研制,在我国还处于起步阶段,一些(xie)医疗机构正在用于科(ke)研,药用产(chan)品亟待开发。

陈聚京(jing):“ 蝎子每天都可以产生蝎毒,但是为了不伤害蝎子,最好在一个星期提取一次。”

蝎子既是名(ming)贵的(de)药材,又可(ke)以做(zuo)高(gao)档的(de)菜肴(yao),还可(ke)以用(yong)来医学研究。食用(yong)价(jia)值(zhi),药用(yong)价(jia)值(zhi),科研价(jia)值(zhi)的(de)市(shi)场需求(qiu),推(tui)动着活蝎的(de)人(ren)工(gong)养(yang)殖,在我国山(shan)东河南等地(di)已经出现了(le)模拟野外仿生环境养(yang)殖,以及(ji)恒温(wen)温(wen)室养(yang)殖等不同(tong)方式。随(sui)着人(ren)工(gong)养(yang)殖数量的(de)增加和供(gong)给(ji)需求(qiu),包(bao)装活蝎,全蝎药酒、烘干全蝎等系列产(chan)品(pin),逐渐走进了(le)人(ren)们(men)的(de)生活。

张娟:“您(nin)别说这烘干的(de)(de)蝎(xie)子(zi)味道还真不赖(lai),咸(xian)咸(xian)的(de)(de),有点(dian)脆,特别,香,其实(shi)我相(xiang)信很多人(ren)都(dou)对蝎(xie)子(zi)的(de)(de)药用价(jia)值(zhi)很感(gan)兴趣,但是很少有人(ren)能买活的(de)(de)蝎(xie)子(zi)自己回家加(jia)工,这要被蛰一(yi)下不得(de)了(le)呢(ni),不过后来市(shi)场就(jiu)出现了(le)一(yi)些半成品的(de)(de)蝎(xie)子(zi),像冷冻过的(de)(de),再后来就(jiu)出现这种方便(bian)及时的(de)(de)打(da)开就(jiu)能吃的(de)(de)蝎(xie)子(zi),没准后来还有新的(de)(de)令(ling)人(ren)异性不到的(de)(de)蝎(xie)产品呢(ni)”。

联系电(dian)话:13937520337

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